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行業(yè)動(dòng)態(tài)

石磨面粉機(jī)械需要注重綜合能力

發(fā)布時(shí)間:2019-12-20 13:40:58   來(lái)源:河南泰興糧機(jī)   點(diǎn)擊:
【摘要】  石磨面粉機(jī)已經(jīng)發(fā)展的比較完善了,但是很多企業(yè)會(huì)忽視掉深加工和副產(chǎn)品的生產(chǎn)這一方面。專(zhuān)家建議生產(chǎn)廠家要注意合理利用副產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品,讓產(chǎn)品更加多元化,增加產(chǎn)品特色?! ∶娣凵罴庸ぎa(chǎn)品在發(fā)達(dá)國(guó)家已比較普及,如保鮮面團(tuán)。保鮮面團(tuán)又稱(chēng)為易...
  石磨面粉機(jī)已經(jīng)發(fā)展的比較完善了,但是很多企業(yè)會(huì)忽視掉深加工和副產(chǎn)品的生產(chǎn)這一方面。專(zhuān)家建議生產(chǎn)廠家要注意合理利用副產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品,讓產(chǎn)品更加多元化,增加產(chǎn)品特色。
  面粉深加工產(chǎn)品在發(fā)達(dá)國(guó)家已比較普及,如保鮮面團(tuán)。保鮮面團(tuán)又稱(chēng)為“易拉罐發(fā)面”,先將面粉經(jīng)過(guò)預(yù)發(fā)酵或膨松處理,置于螺旋式易拉罐的復(fù)合保鮮包裝容器中。當(dāng)消費(fèi)者需要食用時(shí),只需拉開(kāi)易拉罐,隨即可進(jìn)行成型和加熱,便可做成所期望的膨松食品。我國(guó)對(duì)保鮮面團(tuán)已有較深入研究,但尚未形成規(guī)模生產(chǎn)能力。冷凍面團(tuán)也是面粉延伸加工的重要產(chǎn)品,具有研究發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義。
  速凍食品、方便食品、傳統(tǒng)主食品等專(zhuān)用粉將成為我國(guó)專(zhuān)用粉開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)和熱點(diǎn);營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化免費(fèi)、綠色面粉、預(yù)配合粉亦屬于專(zhuān)用粉開(kāi)發(fā)的范疇,面粉市場(chǎng)品種日益多樣化。石磨面粉機(jī)在加工專(zhuān)用小麥粉中,添加各種配料如糖類(lèi)、油脂、添加劑、風(fēng)味劑等,進(jìn)行預(yù)配制混合而成的預(yù)配合粉是今后發(fā)展的方向。 小麥胚芽因?yàn)榫哂卸喾N微量元素而被稱(chēng)為“人類(lèi)天然營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”,加強(qiáng)小麥胚芽營(yíng)養(yǎng)食品的開(kāi)發(fā)利用,在我國(guó)也有廣闊的發(fā)展前景。 
  石磨面粉機(jī)粉產(chǎn)業(yè)鏈要不斷增長(zhǎng),提高產(chǎn)品的利用率,為企業(yè)的不斷發(fā)展增磚添瓦。
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