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解讀配麥同石磨面粉機(jī)械加工制品顏色的關(guān)系
發(fā)布時(shí)間:2019-12-17 13:48:43 來(lái)源:河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
【摘要】 根據(jù)小麥性質(zhì)的不同,石磨面粉機(jī)械加工生產(chǎn)的面粉顏色也有所區(qū)別,不同比例配麥的小麥,生產(chǎn)出來(lái)的面粉顏色也不同,配麥之后,小麥胚乳比方比例越高,加工生產(chǎn)的面粉顏色越自然。今天我們來(lái)詳細(xì)介紹一下配麥和石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)面粉的顏色之間的關(guān)系?...
根據(jù)小麥性質(zhì)的不同,石磨面粉機(jī)械加工生產(chǎn)的面粉顏色也有所區(qū)別,不同比例配麥的小麥,生產(chǎn)出來(lái)的面粉顏色也不同,配麥之后,小麥胚乳比方比例越高,加工生產(chǎn)的面粉顏色越自然。今天我們來(lái)詳細(xì)介紹一下配麥和石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)面粉的顏色之間的關(guān)系?
石磨面粉機(jī)械面粉顏色和他所加工的小麥有很大關(guān)系。小麥在加工生產(chǎn)前,都需要配麥,配麥的時(shí)候?qū)?yōu)質(zhì)小麥和普通小麥混雜在一起進(jìn)行加工生產(chǎn),這樣不會(huì)影響面粉的品質(zhì),還能提高石磨面粉機(jī)械的出粉率。
石磨面粉機(jī)械在生產(chǎn)石磨面粉的時(shí)候,配麥的比例,關(guān)系到最終生產(chǎn)出來(lái)面粉的顏色。配麥品質(zhì)越好,石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)出來(lái)的面粉質(zhì)量也就越高,使用起來(lái)口感也越好。如果配麥的時(shí)候,使用的小麥品質(zhì)不好,那么加工之后的面粉,色澤會(huì)呈現(xiàn)灰色或者灰黃色,顏色較為暗淡。
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