藜麥加工設(shè)備廠家講解藜麥的基礎(chǔ)知識

發(fā)布時間：2022-03-23 13:50:12 來源：河南泰興糧機點擊：

【摘要】　　藜麥加工設(shè)備的原糧是藜麥，屬于雜糧的一種。在生產(chǎn)之前，用戶只有對藜麥了解清楚，才能確保藜麥加工設(shè)備生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，也能研發(fā)更多的的食品，讓人們使用。因此今天藜麥加工設(shè)備廠家就來講解一下藜麥的基礎(chǔ)知識吧！　　藜麥真的很神奇嗎？　　藜...

　　藜麥加工設(shè)備的原糧是藜麥，屬于雜糧的一種。在生產(chǎn)之前，用戶只有對藜麥了解清楚，才能確保藜麥加工設(shè)備生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，也能研發(fā)更多的的食品，讓人們使用。因此今天藜麥加工設(shè)備廠家就來講解一下藜麥的基礎(chǔ)知識吧！

　　藜麥真的很神奇嗎？

　　藜麥產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，他不僅為古印加人民提供營養(yǎng)，而且是他們的精神食糧，被成為“糧食之母”。如今我們定位為“最適宜人類的完美的全營養(yǎng)食品”。

　　藜麥作為少有的堿性食品為什么有益于人的身體健康？

　　我們身體需要食物的酸堿平衡，身體中酸堿不平衡會導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定，同時也會影響身體健康。通常喝的咖啡、茶、酒及抽的煙都屬于酸性。甚至或多或少的運動也會加重體內(nèi)酸性，食用藜麥可起到維護體內(nèi)酸堿平衡的作用，保持健康體質(zhì)。

　　藜麥如何食用呢？

　　單獨烹飪或與其它谷物混合烹飪—煮粥、燜飯、做豆?jié){均可，藜麥是易熟食品，蒸煮時，在滾水中煮沸約10-15分鐘左右即可，（過久的蒸煮容易使藜麥失去營養(yǎng)和口感，混合烹飪時一般后入鍋），令其膨脹且有輕微的香味散發(fā)出來后即可食用。

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