石磨面粉機械加工的面粉潮濕屬于正常現(xiàn)象

發(fā)布時間：2019-09-06 14:18:56 來源：河南泰興糧機點擊：

【摘要】　　有人在面粉加工廠參觀的時候會發(fā)現(xiàn)，石磨面粉機械生產(chǎn)的面粉是潮濕，以為這是設(shè)備出現(xiàn)問題了。其實這是一種正常的現(xiàn)象，因為石磨面粉機械在生產(chǎn)過程中會經(jīng)過小麥潤麥、水分含量高的緣故，導(dǎo)致生產(chǎn)的石磨面粉面粉水分大?！　∈ッ娣蹤C械剛生產(chǎn)出來的...

　　有人在面粉加工廠參觀的時候會發(fā)現(xiàn)，石磨面粉機械生產(chǎn)的面粉是潮濕，以為這是設(shè)備出現(xiàn)問題了。其實這是一種正常的現(xiàn)象，因為石磨面粉機械在生產(chǎn)過程中會經(jīng)過小麥潤麥、水分含量高的緣故，導(dǎo)致生產(chǎn)的石磨面粉面粉水分大。

　　石磨面粉機械剛生產(chǎn)出來的時候，面粉是潮濕的，用濕度儀檢查水分含量比較高，這是因為石磨面粉機在加工之前，需要將小麥潤麥的緣故，潤麥后的小麥水分含量高，有利于石磨面粉機加工生產(chǎn)過程中的脫皮處理，也能提高面粉含量，所以剛生產(chǎn)出來的面粉水分含量要比普通面粉高一些。

　　石磨面粉機剛加工好的面粉水分含量高，這屬于正?，F(xiàn)象，剛加工好的面粉，一般需要經(jīng)過烘干或晾曬之后，除去面粉中的水分，等石磨面粉晾干之后，才能進一步打包入庫。一般來說，大中型石磨面粉機生產(chǎn)廠家大多采用烘干機進行面粉烘干處理，這樣就提高了工作效率，實現(xiàn)了從原糧到包裝入庫的一條龍生產(chǎn)過程?！　?/div>

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