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切勿使用石磨面粉機械對小麥進行過度的加工

發(fā)布時間:2019-07-19 14:02:01   來源:河南泰興糧機   點擊:
【摘要】  石磨面粉機械是主要加工小麥的設備,生產(chǎn)人們?nèi)粘I畋貍涞拿娣?,讓人們可以使用到更多的面制品。而制粉就是石磨面粉機械生產(chǎn)中的重要工序,主要是將小麥通過各道工序磨成粉,但是有人就像,是不是越加深度的加工小麥,生產(chǎn)的面粉質(zhì)量就越好呢?  ...
  石磨面粉機械是主要加工小麥的設備,生產(chǎn)人們?nèi)粘I畋貍涞拿娣?,讓人們可以使用到更多的面制品。而制粉就是石磨面粉機械生產(chǎn)中的重要工序,主要是將小麥通過各道工序磨成粉,但是有人就像,是不是越加深度的加工小麥,生產(chǎn)的面粉質(zhì)量就越好呢?
  河南泰興糧機提醒您,切勿使用石磨面粉機械對小麥進行過度的加工,否則會影響面粉的質(zhì)量,造成小麥中的營養(yǎng)成分缺失,不能保證加工面粉的原生態(tài),失去面粉中的營養(yǎng)。
  面粉是人們飲食的重要組成部分,面粉的質(zhì)量關系著人們對額身體健康。過去人們在選擇面粉時,過度追求亮、白、精,殊不知精面是過度加工得來的。石磨面粉機械對小麥的過度加工不僅浪費了糧食和能源,還造成了營養(yǎng)成分的大量流失。
  若想改變?nèi)藗兊南M理念,國家要引導企業(yè)科學開展糧食精深加工,合理控制加工精度,不斷提高成品糧出品率和營養(yǎng)成分有效利用率。要減少精面等重外觀、輕營養(yǎng)的產(chǎn)品開發(fā),避免石磨面粉機械的過度加工,大力開發(fā)專用粉、全麥粉、小麥麩皮制品等新型營養(yǎng)健康產(chǎn)品。加快實施主食加工業(yè)提升行動,大力發(fā)展系列化、優(yōu)質(zhì)化、方便化主食食品。正確引導消費者樹立科學、健康的消費理念,逐步轉(zhuǎn)變追求亮、白、精的消費習慣。
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